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民意调查和共和党人在感恩节同意白色土耳其肉类在黑暗的肉类,民意调查显示

民意调查和共和党人在感恩节同意白色土耳其肉类在黑暗的肉类,民意调查显示

对于美国来说,这几乎与最近的记忆一样激烈。 通常感觉共和党人和民主党人无法达成任何协议。

但那不太对劲。

YouGov / The Economist周三公布的显示,大多数民主党人和共和党人都认为他们更喜欢感恩节的白火鸡肉和黑暗的火鸡肉

调查问题 - 在“感恩节餐饮争议”标题下 - “谈到土耳其,你更喜欢黑肉(腿或大腿)还是白肉(火鸡胸)?”

受访者可以选择“黑肉(腿或大腿)”,白肉(火鸡胸),“我喜欢两者”,“我不吃火鸡”和“不确定”。

在民主党人中,44%选择白肉,17%选择黑肉,30%喜欢白肉,9%选择不吃火鸡。 共和党受访者的数字非常相似。 共和党受访者中有42%喜欢白肉,19%喜欢黑肉,34%喜欢黑肉,5%不喜欢吃火鸡。

YouGov的民意调查显示,从11月18日到11月20日,已有1,500名美国成年人进行了调查,误差幅度为正负3.3个百分点。

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感恩节火鸡于2016年11月24日在康涅狄格州斯坦福德雕刻。 一项新的民意调查显示,大多数美国人更喜欢白火鸡肉。 约翰摩尔/盖蒂图片社

也许可以预见,美国人的整体数字看起来很像民主党人和共和党人的数字 - 因为很多美国人都与其中一个政党保持一致。 百分之四十一的美国人喜欢白肉,17%的人喜欢黑肉,32%的人喜欢这两种,7%的人说他们不吃火鸡,3%的人不确定。

这是大多数美国人喜欢白肉的问题 - 这位作家认为大多数美国人都是绝对错误的。 黑肉是优质产品。 它更滋润,更美味(由于它是鸟类的一个更胖的部分),更难以搞砸。

正如指出的那样,有一个原因就是这样。 白肉在145华氏度以上开始变干。 与此同时,黑肉必须煮到至少165华氏度 - 而且大多数人最终会超过这个 - 以打破火鸡的结缔组织。 因此,除非你正在屠宰火鸡并在多个部分烹饪 - 在感恩节几乎没有人做过 - 你几乎肯定会过度煮白肉。

但是,嘿,如果美国可以就某些事情达成一致 - 即使那些事情是错的 - 我们应该与谁争论呢?

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